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りんごジャム
10月25日その2
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りんごジャム作りました!

なっちゃんが以前職場の方にいただいたお土産のリンゴジャムをいたく気に入っていて
「すーっごくおいしかった、ありがとうって言ってね」と言うくらい。
それからりんごジャム好きになりました。

ジャムを切らしてしまった我が家。
買って買ってとうるさいので、買おうかとおもったらちょうど生協カタログにはなし。

あ、だったら作ればいいんだ!と気づきました。
昨夜真夜中にことこと煮込みました。

実は必須らしいレモン汁がなかったのですが、
入れる訳を調べてみるとどうやらペクチンの作用を高めるためとのことだったので・・・
(固まりやすくするらしい)
家にあった「カボス汁」入れちゃいました。
買い物面倒だし。

でも全く問題なしでした。

なっちゃんに今朝伝えたところ、
食べるー!と。

山盛りパンにのせてパクパク、パクパク。
「おいしー」とパチパチ拍手してくれました。

うれしい反応です。1256475182-DVC00230.jpg


でも食べ過ぎですぞ、半分一気に食べちゃいました。

レシピはこちら、いつもお世話になってるクックパッド
おいしくな~れ♪りんごジャム by P子ママ

テーマ : 働くママの育児日記
ジャンル : 育児

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りー

Author:りー
夫と7歳(小1)と1歳娘との4人暮らし。
育休から復帰したWMです。


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